Bahan-Bahan Tekwan

Tekwan terbuat dari daging ikan giling atau kakap merah, sagu, bawang putih, air matang, minyak sayur, garam dan gula.

Untuk kuahnya memakai jamur kuping secukupnya, sedap malam, merica bubuk, garam, gula, bihun, daun sop dan daun bawang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *